Izraeli kuszkusz súlycsökkenés. Ínyenc Marokkói-Izraeli kuszkusz variációk… | Mediterrán ételek és egyéb finomságok

Wokban, vagy serpenyőben olaj nélkül a fűszereket 2 percig illatossá sütjük vigyázzunk, nehogy megégjen a fűszerizraeli kuszkusz súlycsökkenés az aromák felengednek, hozzáadjuk az olajat és a hagymát.

Alacsony hőfokon puhára sütjük a hagymát, majd hozzáadjuk paprika és cukkini darabokat, 5 percig tovább sütjük. Amikor a zöldségek megpuhultak, de még roppanósak, belekeverjük a mazsolát, csicseriborsót és narancshéjat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Felöntjük a csirkelevessel és a narancslével, felforraljuk. Belekeverjük a kuszkusz, lehúzzuk, a lábast a tűzhelyről-egyből lefedjük.

Tippek: Melegen vagy hidegen is zsírégető ápolás. Önmagában is fogyaszthatjuk grillezett lepénnyel pitaígy ideális a vegetáriánus étrendbe. Tálalhatjuk köretként is, grillezett húsok mellé.

Remek piknik és party saláta lehet. Kuszkusz nagyon finom és egészséges is, ideális az egészségtudatos étrendünk listájára felvenni, viszont arra figyelnünk kell, hogy a kuszkusz nem glutén-mentes, így liszt érzékenyeknek nem ajánlott. A legtöbb élelmiszerboltban kapható kuszkusz, előfőzött, előgőzölt, így csupán forró, sós vízzel leöntjük Másképp fogalmazva, öntsük fel egy ujjnyival több forró vízzel, mint ami ellepi, és tegyünk rá egy fedőt.