Egészséges sütemény receptek, Egészséges desszertek, sütemények, torták
November 4, 5 m read 6.
A fogadalom általában nem tart sokáig — legtöbben februárra már visszatérnek szokásos életmódjukhoz, különböző ürügyekre és kifogásokra hivatkozva. Pedig ahhoz, hogy egészségesen éljünk, nem muszáj lemondunk az élvezetekről — mindent szabad, de moderáltan és egy kicsit módosítva — egészséges sütemények, italok, ételek és csupán napi fél óra mozgás a siker titka.
Egészséges sütemények hallatán sokan felhúzzák a szemöldöküket, hiszen a kifejezés egymást kizáró ellentét! Azonban léteznek egészséges édességek, amelyeken bűntudat nélkül lehet csemegézni! Mi az egészséges sütemény?
Az, amiben nincsen finomított cukor, liszt, és sok zsiradék. A hagyományos sütemény receptek legtöbbjét könnyen át egészséges sütemény receptek alakítani — íme néhány tipp ehhez: Finomított cukor helyett használjunk természetes nádukrot, mézet vagy juhar és agavé szirupot, de csupán egy—két érett banán is remek édesítő lehet pl.
Adjunk a süteményekhez gyümölcsöket, aszalt gyümölcsöket — ezek is édesebbé varázsolják a tésztát, sokszor nincs szükség extra cukorra.
Kekszek, muffinok esetében a vajat helyettesítsük hidegen sajtolt növényi olajjal vagy margarinnal, a fehér lisztet pedig teljes kiőrlésű liszttel vagy egyéb gabona lisztek keverékével — pl szója, hajdina, bab, borsó, zab, barnarizs, rozs, árpa, tönkölybúza. A tojást sok kekszféléből ki lehet hagyni, más süteményeknél pedig redukálni lehet a számukat.
A zabpehely nagyon egészséges, továbbá alacsony a GI értékeígy diétázók és diabetikusok számára is nagyszerű élelmiszer — szerencsére sok finom sütemény alapja lehet!
Gazdagítsuk a sütiket diókkal, mogyorókkal, magvakkal! Íme néhány egészséges sütemény recept.
A listát folyamatosan bővítjük. Egészséges sütemény receptek.
